Mazziotti: Canuleio (Weisswein)

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  • W6080
Die Cuvée aus Chardonnay, Sauvignon Blanc und Malvasia macht diesen Wein zu einem weichen,... mehr
Produktinformationen "Mazziotti: Canuleio (Weisswein)"

Die Cuvée aus Chardonnay, Sauvignon Blanc und Malvasia macht diesen Wein zu einem weichen, eleganten und ausdrucksstarken Weisswein. Die Farbe des Weines erinnert an ein strahlendes Sonnengelb, der Geschmack ist intensiv und komplex und ruft Erinnerungen an herrliche Sommertage am Meer hervor. Die Kellerei Mazziotti, 1900 gegründet, gehört zu den Besten. Nur bestes Traubengut wird verwandt, und die Erträge bleiben bewußt niedrig. Das Bouquet ist intensiv und schmeckt nach getrockneten Früchten, Ananas und Mandeln. Er paßt besonders gut zu Nudel- und Reisgerichten, aber auch zu frischem Käse. Ideal zu unseren diversen leckeren Pesto-Sorten wie z.B. Zitronen-Melisse-Pesto oder Bombay-Prezzemolo-Pesto.

Rebsorten: Chardonnay 60 %, Sauvignon 20 %, Malvasia 20 %. Anbaugebiet: Lago di Bolsena (Latium). Alkoholgehalt: 13,5% Vol.

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