Anpfiff (Weisswein)

Ein echter Jungwinzer ist Tobias Rickes mit seinen 20 Jahren allemal.
Schon mit 19 Jahren begeisterte er mit seinem ersten großen Riesling „I” zahlreiche Fachleute, als auch Journalisten wie Stuart Pigott. In Neustadt a.d. Weinstraße studiert das junge Talent in den letzten Zügen Weinbau& Oenologie. Er sammelte bereits in einigen Praxisphasen wertvolle Erfahrungen bei Paul & Sebastian Fürst in Franken und bei Johannes Leitz im Rheingau. Markant, entschlossen, präzise und ausgewogen wirken sowohl er selbst als auch seine Weine. Tobias Rickes steckt sehr viel Mut, Ausdauer, Kompetenz und Herzblut in seine Weine und geht diesen Weg mit einer erstaunlichen Konsequenz und Entschlossenheit. Im Weinberg ist er unglaublich penibel und gewissenhaft. Jedes Blatt und jede Trauben haben hier Ihren Platz ohne die natürlichen und schonenden Komponenten zu vernachlässigen. Im Keller verfolgt er die Devise: So wenig wie möglich und soviel wie nötig. Sein Stil: Eleganz gepaart mit Fülle. Z.B. Grauburgunder von 40 Jahre alten Rebstöcken aus einem sehr hitzigen und steil gelegenen Weinberg der Lage Kreuznacher Gutental. Die Reben wachsen auf steinigem Untergrund, was sie zwingt tief zu wurzeln. Dem entsprechend weisen seine Weine eine gute Fülle auf, ohne dadurch an Feinheit zu verlieren. 

Alkoholgehalt: 12 % / Region: Nahe (Neustadt a.d. Weinstrasse), Deutschland
Rebsorte: 100% Kerner