Flor de Sal d'Es Trenc Tomate

Flor de Sal d'Es Trenc Tomate
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Produktinformationen "Flor de Sal d'Es Trenc Tomate"

Dieses Flor de Sal mit frischen mallorquinischen Ramallet-Tomaten von der Öko-Finca Binifela in der Nähe von Cala Mesquida. Eine verlockende, original mallorquinische Geschmackskombination, die zu jedem Gericht passt. Schmeckt besonders gut auf pa amb oli, dem typisch balearischen Röstbrot mit Olivenöl. 

Mit der Limited Edition bekennt sich Flor de Sal d’Es Trenc zur Philosophie der Öko-Gastronomie beziehungsweise den Grundsätzen der Slow Food-Bewegung. Die Limited Editions werden mit traditionellen Saisonprodukten aus ökologischem Anbau hergestellt, die sorgfältig ausgewählt und anschließend in Handarbeit mit Flor de Sal d’Es Trenc vermischt werden. Der Anteil an Gewürzen, Kräutern und anderen Zutaten liegt bei ungefähr 35 Prozent. Aroma und Geschmack der Salzmischungen sind dadurch sehr viel intensiver, was sie zu einem Genuss für jeden Gourmet macht. Wegen der aufwändigen Herstellungsweise werden nur geringe Stückzahlen produziert, die ausschließlich zur Erntesaison der jeweiligen Produkte verkauft werden.

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