DOP Olivenöl Native Extra Sant'Agata 0,25 l

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  • O2027
Dieses wunderbare DOP Olivenöl wird ausschließlich aus den Taggiasca Oliven der "Martine... mehr
Produktinformationen "DOP Olivenöl Native Extra Sant'Agata 0,25 l"

Dieses wunderbare DOP Olivenöl wird ausschließlich aus den Taggiasca Oliven der "Martine Fascei" gewonnen. Die Oliven werden in verschiedenen Höhenlagen terrassenförmig angebaut, um sicherzustellen das jederzeit frisch geerntet werden kann. Jede Olive wird kurz vor voller Reife geerntet, dadurch ist die Olive besonders geschmackvoll und der Duft und die milde, fruchtige Frische bleiben erhalten. Dieses Olivenöl ist reich an natürlichen Antioxidationsmitteln und Dank der besonderen Lage und Behandlung hat das Öl einen intensiven und lebhaften Charakter, bei einem Säureniveau von unter 0,3 %. Die Ölmühle liegt in dem kleinen malerischen Dorf Sant`Agata d`Oneglia im hügeligen Hinterland Imperia mit Blick auf die Ligurische Küste. Der Familienbetrieb stellt seit über 180 Jahren aus den kleinen, sehr aromatischen Taggiasca Oliven die typischen regionalen und traditionellen Produkte her. Die Olivenbäume werden per Hand gepflegt und geerntet.

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